اغلب افراد در حالت‌ها و موقعيت‌هاي مختلف، از نوع خاصي از غذاها استفاده مي‌كنند. براي مثال در هنگام جشن‌ها از شيريني و كيك استفاده مي‌كنند يا وقتي ناراحت مي‌شوند بستني مي‌تواند گزينه خوبي باشد. جالب است بدانيد كه در حالت‌هاي مختلف استفاده از برخي مواد غذايي مي‌تواند مفيد باشد. زماني كه غمگين هستيد غذاهايي كه داراي اسيدهاي چرب امگا 3 و ويتامين D زيادي باشند (مانند ماهي‌ها، زرده تخم‌مرغ و حتي نور آفتاب) را انتخاب كنيد. زيرا اين مواد مي‌توانند افسردگي را تخفيف دهند و موجب آرامش فرد شوند.

هنگام استرس بادام، پسته و گردو، قزل‌آلا، ميگو و ماست كم چرب، انتخاب‌هاي خوبي هستند و براي يك خواب عميق نيز به سمت غذاهاي غني از منيزيم مانند عدس، جو دوسر، تخم كدو و اسفناج برويد. چرا كه در هر دو حالت، به آرامش عضلات، رگ‌هاي خوني و لوله گوارش كمك مي‌كنند و توليد سرتونين در مغز را افزايش داده، موجب آرامش مي‌شوند.

كلم بروكلي، فلفل سبز، كيوي، توت فرنگي و گوجه‌فرنگي نيز كه غني از ويتامين C هستند، راديكال‌هاي آزاد را كاهش مي‌دهند و سيستم ايمني را تقويت مي‌كنند، پس براي مواقع سختي انتخاب خوبي هستند. زمان عصبانيت نيز موز، ذرت، سيب‌زميني و لوبيا سفيد كه غني از پتاسيم بوده و فشار خون را كم مي‌كنند، مفيد خواهد بود.

< قبلی		بعدی >