مابه‌التفاوت قيمت تنها 14قلم كالاي خوراكي از آذر 89 تا ارديبهشت امسال، 162هزار تومان از يارانه 182هزار توماني يك خانوار 4نفره را در هر ماه به خود اختصاص داده و تنها 20هزار تومان براي ده‌ها هزينه ضروري ديگر باقي مي‌ماند. قيمت ماست در آذر ماه سال 89 كيلويي 1100 تومان بوده كه در ارديبهشت ماه امسال به كيلويي 1600 تومان افزايش يافته و نشان‌دهنده رشد 45 درصدي قيمت اين كالاست. مصرف سرانه ماست در ايران ماهانه چهار كيلو براي هر فرد است كه براي خانوار 4 نفره 16 كيلو مي‌شود.

 

بنابراين هزينه مصرف ماست در يك خانوار 4 نفره از 17600 تومان در آذرماه 89 به 25600 تومان در ارديبهشت امسال افزايش يافت كه رشد 8 هزار توماني هزينه خانوار در خريد ماست را نشان مي‌دهد.قيمت پنير پاستوريزه بسته 450 گرمي در ارديبهشت امسال به 2300 تومان رسيده كه در تاريخ 26 آذر 89 اين قيمت 1500 تومان بوده كه اين كالا هم بيش از 50 درصد رشد قيمت داشته است. مصرف سرانه پنير در كشور حدود 5/4 كيلوگرم است.

 

بنابراين يك خانوار چهار نفره در ارديبهشت ماه امسال 7 هزار تومان هزينه خريد پنير پرداخت كرد كه اين رقم در آذر 89 حدود 4500 تومان بوده است و نشان از افزايش 2500 توماني هزينه خريد پنير دارد.براساس گزارش‌ها، هر ايراني روزانه حدود نيم ليتر شير بايد مصرف كند. قيمت هر ليتر شير در آذر 89 هزار تومان بوده كه در حال حاضر قيمت آن به 1580 تومان رسيده است.

 

با توجه به اين‌كه هر فرد بايد در ماه 15 ليتر شير مصرف كند، يك خانوار چهار نفره بايد براي مصرف ماهانه 60 ليتر شير 94 هزار و 800 تومان بپردازد كه در مقايسه هزينه 60 هزار توماني در دوره گذشته افزايش 34 هزار توماني هزينه خريد شير را شاهد هستيم.

 

به گزارش فارس، مصرف سرانه تخم مرغ 10 كيلو در سال است بنابراين مصرف سرانه آن در ماه براي يك خانوار چهار نفره 3 كيلو و 300 گرم مي‌شود. با توجه به قيمت 3360 توماني هر كيلو تخم‌مرغ در آذر 89 و قيمت امسال شاهد افزايش 3500 هزار توماني هزينه خريد تخم مرغ از 11 هزار تومان به 14 هزار و 400 تومان هستيم.

 

مصرف گوشت مرغ در سال 5/21 كیلو براي هر نفر است كه اين ميزان در هر ماه يك كيلو و 800 گرم و براي يك خانوار 4 نفره 2/7 كيلو مي‌شود. قيمت مرغ از كيلويي 2900 تومان در آذرماه سال 89 به كيلويي 4800 تومان در ارديبهشت امسال افزايش يافت كه نشان‌دهنده افزايش 14 هزار توماني خريد مرغ در يك خانوار 4 نفره است.

 

مصرف سرانه گوشت در كشور حدود 5/12 كيلوگرم در سال است كه مصرف ماهيانه آن بيش از يك كيلوگرم در ماه مي‌شود. قيمت گوشت گوسفند در 26 آذر 89، 17 هزار و 320 تومان بوده و گوشت گاو و گوساله حدود 11 هزار و 550 تومان بوده است. در صورتي كه استفاده از اين دو كالا به‌طور متوسط در هر ماه 50 درصد باشد و هر فرد نيم كيلو گوشت گوسفند و نيم كيلو گوشت گوساله مصرف كند، در آن تاريخ بايد حدود 14 هزار و 400 تومان براي هر فرد و 57 هزار و 600 تومان براي يك خانوار 4 نفره پرداخت مي‌شد.

 

در حالي كه امروز با توجه به افزايش قيمت گوشت گوسفندي با استخوان به 23 هزار و 177 و گوشت گوساله بي‌استخوان به 17 هزار و 615 تومان بايد براي خريد اين اقلام در ماه 20 هزار و 400 تومان براي هر نفر و 81 هزار و 600 تومان در هر ماه براي يك خانوار 4 نفره هزينه شود كه رشد 24 هزار توماني هزينه خريد گوشت را نشان مي‌دهد.

 

ميانگين قيمت قند در ارديبهشت امسال به كيلويي 1800 تومان و قيمت شكر هم به 1585 تومان رسيده است در حالي كه در آذر 89 قيمت قند و شكر به ترتيب 1400 و 1200 تومان بوده است.مصرف سرانه شكر و قند در سال 30 كيلو گرم است كه سرانه آن در ماه براي هر ايراني 5/2 كيلو مي‌شود. اگر در نظر بگيريم كه هر فرد 50 درصد قند و 50 درصد شكر استفاده مي‌كند، ماهانه يك كيلو و 250 گرم شكر و يك كيلو و 250 گرم قند در ماه مصرف مي‌كنند.

 

با اين حساب هزينه يك خانوار 4 نفره در هر ماه براي مصرف قند و شكر در حال حاضر 16 هزار و 900 تومان است كه اين رقم در آذر 89 كمتر از 13 هزار تومان بوده است. يعني بايد حدود 4 هزار تومان هزينه بيش‌تر بابت مصرف قند و شكر بپردازد.

 

قيمت چاي بسته 500 گرمي در ارديبهشت امسال حدود 7 هزار تومان است كه قبل از هدفمندي يارانه‌ها 5 هزار و 280 تومان بوده است. با احتساب مصرف يك كيلويي هر خانوار در هر ماه هزينه خانوار از 10500 تومان به 14 هزار تومان افزايش يافته كه 3500 تومان رشد هزينه در مصرف چاي را نشان مي‌دهد. مصرف سرانه روغن در ايران حدود 19 كيلو در سال است كه براي يك خانوار چهارنفره 3/6 كيلو در ماه محاسبه مي‌شود. متوسط قيمت روغن در حال حاضر به 2750 تومان رسيده است در حالي كه اين قيمت در آذر 89 حدود 1950 تومان بوده است. با اين حساب رشد 5 هزار توماني هزينه خريد روغن در يك خانوار را شاهد هستيم.

 

مصرف سرانه برنج در سال حدود 40 كيلو است كه به صورت تقريبي بيش از 75 درصد از برنج داخلي مصرف مي‌شود. در صورتي كه نيمي از برنج مصرفي داخلي درجه دو و نيمي برنج درجه يك باشد، هزينه مصرف برنج درجه دو داخلي 15 هزار و 200 تومان و هزينه مصرف برنج داخلي درجه يك 22 هزار و 800 تومان مي‌شود كه مجموع آن 37هزار و 700 تومان است.

 

در صورتي كه هزينه 8 هزار و 600 توماني مصرف برنج خارجي را اضافه كنيم مجموع هزينه مصرف برنج 46 هزار و 400 تومان مي‌شود كه اين رقم در آذر سال گذشته حدود 31 هزار تومان بوده است بنابراين هزينه خريد برنح در يك خانوار 4 نفره بيش از 15 هزار تومان افزايش داشته است.

 

مصرف حبوبات به ازاي هر نفر در سال 10 كيلوگرم است. بنابراين يك خانوار 4 نفره در سال 40 كيلو حبوبات مصرف مي‌كند. در صورتي كه بخش عمده مصرف حبوبات را لپه، نخود، عدس و لوبيا قرمز در نظر بگيريم، يك خانوار 4 نفره در ماه بايد 15 هزار و 620 تومان هزينه كند كه اين رقم در دوره قبل از هدفمندي يارانه‌ها 7 هزار و 700 تومان بود كه رشد 8 هزار توماني هزينه خريد حبوبات را نشان مي‌دهد.

 

قيمت سبزي نيز در دوره قبل 600 تومان بوده كه در حال حاضر اين رقم به 1520 تومان افزايش يافته است. با توجه به سرانه مصرف يك كيلوگرمي سبزي در ماه، يك خانوار چهار نفره در هر ماه بايد حدود 6 هزار و 100 تومان براي خريد سبزي هزينه كند در حالي كه در دوره قبل بايد 2400 تومان مي‌پرداخت و به عبارتي هزينه خريد سبزي 3700 تومان افزايش داشته است.

 

در آذر 89 قيمت انواع ميوه شامل سيب قرمز لبناني هزار و 700 تومان، سيب زرد لبناني 1500 تومان، پرتقال درجه يك هزار و 600 تومان، درجه دو 1000 تومان، نارنگي 1200 تومان، ليمو شيرين هزار تومان، انار 2 هزار تومان و انگور 1500 تومان بوده است كه متوسط قيمت انواع ميوه در طول 5/1 سال گذشته بيش از 1000 تومان افزايش داشته است.

 

با فرض اين‌كه يك خانوار 4 نفره در طول يك ماه با احتساب مصرف خود و مهماني‌ها حداقل 30 كيلو انواع ميوه را مصرف كند، حداقل افزايش هزينه خانوار در مصرف ميوه‌جات 30 هزار تومان مي‌شود.  همچنين اگر مصرف ديگر سبزيجات از جمله خيار، گوجه، كدو، كاهو، سيب زميني و پياز را هم در نظر بگيريم و افزايش هزينه‌ها در تمام اين سبزيجات را در حداقل ممكن فرض كنيم، در كمترين برآوردها 7000 تومان هزينه خريد سبزيجات افزايش داشته است.

< قبلی		بعدی >